Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода
Киселева Т.Ф.
Технологии пищевых производств
2005•120 стр.•902.4 KB
534
Продукты питания растительного происхождения
31 книг найдено
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива
Борисенко Т.Н., Пермякова Л.В.
Технологии пищевых производств
2005•112 стр.•1.1 MB
573
Производство кваса и безалкогольных напитков
Помозова В.А.
Технологии пищевых производств
2006•148 стр.•1.8 MB
496
Технология отрасли. Технология пива
Борисенко Т.Н.
Технологии пищевых производств
2007•136 стр.•2.1 MB
5710
Табличный процессор MS Excel
Иванец Г.Е., Ивина О.А.
Технологии пищевых производств
2007•107 стр.•1.1 MB
543
Экология. Экозащитная техника и технологии на предприятиях пивоваренной, спиртовой и винодельческой промышленности
Самойлова Н.А., Тимощук И.В., Краснова Т.А.
Технологии пищевых производств
2008•264 стр.•8.9 MB
301
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса, рыбы. В 3-х ч. Ч. 3. Технология пищевых концентратов
Киселева Т.Ф.
Технологии пищевых производств
2008•116 стр.•2.5 MB
456
Пищевые добавки
Тюрина Л.Е., Табаков Н.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2008•92 стр.•595.2 KB
522
Использование и переработка сои
Тюрина Л.Е., Табаков Н.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2008•90 стр.•998.6 KB
485
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса
Борисенко Т.Н.
Технологии пищевых производств
2009•128 стр.•1.5 MB
463
Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы. В 2-х частях. Часть 2 Основы переработки сырья растительного происхождения
Васильева С.Б., Давыденко Н.И.
Технологии пищевых производств
2009•161 стр.•1 MB
512
Экология:экозащитная техника и технологии на предприятиях масложирового, сахарного, дрожжевого, хлебопекарного, кондитерского производств
Самойлова Н.А., Тимощук И.В., Кирсанов М.П.
Технологии пищевых производств
2010•176 стр.•1.7 MB
301
Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика)
Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Лобосова Л.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2010•90 стр.•734.2 KB
462
Технология ликероводочного и дрожжевого производства
Яковлев А.Н., Зуева Н.В., Алексеева Н.И., Новикова И.В.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2010•84 стр.•426.7 KB
562
Моделирование кормовых смесей
Шевцов А.А., Ожерельева О.Н., Василенко В.Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2011•52 стр.•322.2 KB
504
Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий
Шевцов А.А., Лыткина Л.И., Шенцова Е.С.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2011•186 стр.•1.4 MB
543
Зерносушение
Шевцов А.А., Дранников А.В., Куцов С.В.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2011•80 стр.•1.2 MB
473
Учет и отчетность в производстве спирта и ликероводочных изделий
Мальцева О.Ю., Яковлев А.Н., Алексеева Н.И., Новикова И.В.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2012•75 стр.•537.4 KB
412
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков
Романюк Т.И., Мальцева О.Ю., Маркина Н.С., Чусова Л.Е.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2012•136 стр.•678.3 KB
503
Технологическое оборудование сахарных заводов
Голыбин В.А., Кульнева Н.Г., Федорук В.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2012•172 стр.•4.9 MB
462
