Зерносушение
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
Характеристики
2011 год•80 страниц•1.2 MB
ИздательствоВоронежский государственный университет инженерных технологий
ISBN978-5-89448-867-7
Тип изданияучебное пособие
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.65 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология хранения и переработки зерна") и специальности 260201.65 - "Технология хранения и переработки зерна". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД.
