Зерносушение
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
Характеристики
2011 год • 80 страниц • 1.2 MB
Издательство Воронежский государственный университет инженерных технологий
ISBN 978-5-89448-867-7
Тип издания учебное пособие
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.65 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология хранения и переработки зерна") и специальности 260201.65 - "Технология хранения и переработки зерна". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД.
