Технология производства сыров
Сухова И. В., Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2019•148 стр.•3.2 MB
564
Романова Т. Н.
32 книг найдено
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения
Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2021•51 стр.•746.1 KB
517
Технология колбасных изделий
Быков Е. С., Романова Т. Н., Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратураСПО (среднее профессиональное образование)
2022•64 стр.•752.8 KB
624
Производственные практики
Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производствСПО (среднее профессиональное образование)
2022•32 стр.•650.4 KB
664
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы: Ч. 1
Романова Т. Н.
Технологии пищевых производствСПО (среднее профессиональное образование)
2023•43 стр.•777.5 KB
483
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1
Романова Т. Н.
Технологии пищевых производствСПО (среднее профессиональное образование)
2023•44 стр.•917.6 KB
573
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Часть 2
Романова Т. Н.
Технологии пищевых производствСПО (среднее профессиональное образование)
2024•56 стр.•1.2 MB
463
Процессы и аппараты пищевых производств
Канаев М. А., Толпекин С. А., Александрова Е. Г., Романова Т. Н., Баймишев Р. Х., Канаева Е. С., Макушин А. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•126 стр.•3.4 MB
677
Подготовка выпускной квалификационной работы
Сухова И. В., Канаев М. А., Кашина Д. Ш., Романова Т. Н., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х., Канаева Е. С.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•35 стр.•577.8 KB
637
Санитария и гигиена на предприятиях мясной и молочной промышленности
Сухова И. В., Канаев М. А., Кашина Д. Ш., Романова Т. Н., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х., Канаева Е. С.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2025•163 стр.•1015.4 KB
585
Оборудование перерабатывающих производств
Канаев М. А., Толпекин С. А., Романова Т. Н., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х., Канаева Е. С., Макушин А. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2025•156 стр.•3.4 MB
6010
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции овцеводства
Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В.
Ветеринария и сельское хозяйствоМагистратура
2018•178 стр.•4.2 MB
538
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока
Хакимов И. Н., Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В.
Ветеринария и сельское хозяйствоМагистратура
2019•151 стр.•4 MB
595
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Хакимов И. Н., Сухова И. В., Канаев М. А, Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриат
2021•177 стр.•1.5 MB
645
Технология переработки продукции птицеводства
Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриатМагистратура
2021•140 стр.•1.5 MB
669
Учебные практики
Баймишев Р. Х, Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В.
Ветеринария и сельское хозяйствоСПО (среднее профессиональное образование)
2022•36 стр.•587.2 KB
573
Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки)
Сухова И. В., Канаев М. А., Романова Т. Н., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйствоАспирантураБакалавриатМагистратура
2022•152 стр.•1.5 MB
637
Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум
Сухова И. В., Кашина Д. Ш., Романова Т. Н., Баймишева Т. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриат
2022•142 стр.•1.3 MB
625
Производственный учёт и отчётность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности
Сухова И. В., Романова Т. Н., Баймишева Т. А., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2022•129 стр.•1.2 MB
686
Физико-химические методы исследований
Кашина Д. Ш., Романова Т. Н., Праздничкова Н. В., Коростелева Л. А., Долгошева Е. В., Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриатМагистратура
2023•123 стр.•1.3 MB
484
