Технология производства сыров
Сухова И. В. , Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2019 • 148 стр. • 3.2 MB
8 2
Романова Т. Н.
32 книг найдено
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения
Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2021 • 51 стр. • 746.1 KB
7 2
Технология колбасных изделий
Быков Е. С. , Романова Т. Н. , Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура СПО (среднее профессиональное образование)
2022 • 64 стр. • 752.8 KB
8 2
Производственные практики
Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2022 • 32 стр. • 650.4 KB
10 2
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы: Ч. 1
Романова Т. Н.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2023 • 43 стр. • 777.5 KB
8 2
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1
Романова Т. Н.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2023 • 44 стр. • 917.6 KB
9 2
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Часть 2
Романова Т. Н.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2024 • 56 стр. • 1.2 MB
6 2
Процессы и аппараты пищевых производств
Канаев М. А. , Толпекин С. А. , Александрова Е. Г. , Романова Т. Н. , Баймишев Р. Х. , Канаева Е. С. , Макушин А. Н.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 126 стр. • 3.4 MB
7 2
Подготовка выпускной квалификационной работы
Сухова И. В. , Канаев М. А. , Кашина Д. Ш. , Романова Т. Н. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х. , Канаева Е. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 35 стр. • 577.8 KB
14 4
Санитария и гигиена на предприятиях мясной и молочной промышленности
Сухова И. В. , Канаев М. А. , Кашина Д. Ш. , Романова Т. Н. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х. , Канаева Е. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 163 стр. • 1015.4 KB
7 2
Оборудование перерабатывающих производств
Канаев М. А. , Толпекин С. А. , Романова Т. Н. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х. , Канаева Е. С. , Макушин А. Н.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 156 стр. • 3.4 MB
8 2
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции овцеводства
Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В.
Ветеринария и сельское хозяйство Магистратура
2018 • 178 стр. • 4.2 MB
7 2
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока
Хакимов И. Н. , Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В.
Ветеринария и сельское хозяйство Магистратура
2019 • 151 стр. • 4 MB
9 3
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Хакимов И. Н. , Сухова И. В. , Канаев М. А , Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2021 • 177 стр. • 1.5 MB
8 2
Технология переработки продукции птицеводства
Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат Магистратура
2021 • 140 стр. • 1.5 MB
8 2
Учебные практики
Баймишев Р. Х , Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В.
Ветеринария и сельское хозяйство СПО (среднее профессиональное образование)
2022 • 36 стр. • 587.2 KB
8 2
Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки)
Сухова И. В. , Канаев М. А. , Романова Т. Н. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2022 • 152 стр. • 1.5 MB
10 2
Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум
Сухова И. В. , Кашина Д. Ш. , Романова Т. Н. , Баймишева Т. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2022 • 142 стр. • 1.3 MB
9 2
Производственный учёт и отчётность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности
Сухова И. В. , Романова Т. Н. , Баймишева Т. А. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2022 • 129 стр. • 1.2 MB
9 2
Физико-химические методы исследований
Кашина Д. Ш. , Романова Т. Н. , Праздничкова Н. В. , Коростелева Л. А. , Долгошева Е. В. , Баймишев Р. Х.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат Магистратура
2023 • 123 стр. • 1.3 MB
7 2
