Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Степанова Н. Ю.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2020 • 59 стр. • 3 MB
8 0
Степанова Н. Ю.
13 книг найдено
Технология пищевкусовых продуктов: в 3 частях. Часть 1. Чай
Степанова Н. Ю.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2022 • 84 стр. • 2.9 MB
5 0
Технология переработки пряноароматического сырья и специй. Общие сведения о специях и пряностях
Степанова Н. Ю.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2022 • 90 стр. • 5.7 MB
7 0
Товароведение и экспертиза качества продовольственных товаров. Ч. 1
Степанова Н. Ю.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 137 стр. • 5.4 MB
5 0
Консервирование плодов и овощей
Степанова Н. Ю.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 105 стр. • 2.6 MB
7 0
Товароведение продукции растениеводства
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 34 стр. • 1.1 MB
4 0
Технология хранения и переработки продукции животноводства. Технология молока и молочных продуктов
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2018 • 82 стр. • 932.1 KB
8 0
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Биологическая и пищевая ценность сырья и продукции
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2018 • 81 стр. • 1.2 MB
5 0
Основы научных исследований. Методика научных исследований
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2019 • 90 стр. • 568.2 KB
5 0
Основы биотехнологии переработки растительной продукции. Часть 1
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2019 • 91 стр. • 1.9 MB
5 0
Производство функциональных продуктов питания. Часть 1
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2022 • 80 стр. • 1.5 MB
5 0
Технология переработки продукции растениеводства: практикум
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2024 • 65 стр. • 1.3 MB
6 0
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Часть 2
Степанова Н. Ю.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2024 • 86 стр. • 5.5 MB
6 0
