Производство функциональных продуктов питания. Часть 1
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2022 год • 80 страниц • 1.5 MB
Издательство Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Тип издания учебное пособие
Описание
Учебное пособие «Производство функциональных продуктов питания» по дисциплине «Производство функциональных продуктов питания» составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
