Кинетика химических реакций
Технологии пищевых производств
Характеристики
2006 год • 80 страниц • 1.4 MB
Издательство Кемеровский государственный университет
ISBN 5-89289-407-Х
Гриф Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов технологических специальностей всех форм обучения
Описание
Содержит основные разделы формальной и теоретической кинетики, рассматривает методы решения типичных задач. Составлено в соответствии с программой дисциплины "Физическая химия" и предназначено для студентов технологических специальностей всех форм обучения.