Кинетика химических реакций Холохонова Л.И. , Короткая Е.В. Технологии пищевых производств 2006 • 80 стр. • 1.4 MB 6 0
Химические методы анализа Беляева О.В. , Короткая Е.В. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2017 • 191 стр. • 1.5 MB 7 0