Технологическое оборудование перерабатывающих отраслей
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2024•60 стр.•3.8 MB
502
Омаров Р. С.
13 книг найдено
Технологический потенциал переработки крови сельскохозяйственных животных и ее использование на пищевые цели
Трубина И. А., Скорбина Е. А., Омаров Р. С., Сычева О. В., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2024•128 стр.•932.4 KB
462
Технологические добавки для производства пищевых продуктов
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•56 стр.•543.3 KB
513
Основы пищевой биотехнологии
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2024•88 стр.•822.1 KB
455
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2024•88 стр.•667.4 KB
438
Оптимизация состава, свойств и биологической ценности пищевых продуктов
Трубина И. А., Скорбина Е. А., Омаров Р. С., Сычева О. В., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2024•104 стр.•1.9 MB
442
Общие принципы переработки молока и мяса
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•112 стр.•1016.9 KB
489
Инновации в проектировании пищевых предприятий
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2024•92 стр.•624.4 KB
434
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции
Оботурова Н. П., Омаров Р. С., Шлыков С. Н., Стаценко Е. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•136 стр.•1.2 MB
466
Оптимизация функциональных продуктов для спортивного питания и здорового образа жизни
Трубина И. А., Скорбина Е. А., Омаров Р. С., Сычева О. В., Шлыков С. Н.
Физкультура и СпортБакалавриатСпециалитет
2024•136 стр.•930.3 KB
454
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриатМагистратура
2018•64 стр.•375.4 KB
481
Основы рационального питания
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриатМагистратура
2018•76 стр.•510.8 KB
522
Общая технология мясной отрасли
Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриатМагистратура
2018•96 стр.•488.2 KB
532
