Метрология и стандартизация. Лабораторный практикум
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
Характеристики
2013 год•76 страниц•590.3 KB
ИздательствоВоронежский государственный университет инженерных технологий
ISBN978-5-00032-007-5
ГрифУтверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 - «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 2.
