Аналитическая химия: расчеты в количественном анализе
Технологии пищевых производств
Характеристики
2010 год • 124 страниц • 1.3 MB
Издательство Кемеровский государственный университет
ISBN 978-5-89289-633-7
Издание 2-е изд., испр. и доп.
Гриф Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья», «Технология сырья и продуктов животного происхождения», «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания», «Товароведение»
Описание
В практикуме предложены расчетные задачи с различным уровнем сложности, которые используются в количественном анализе. Задачи сгруппированы по разделам. В каждом разделе даны примеры решения типовых задач. Предназначен для студентов всех форм обучения, изучающих курс аналитической химии
