Технология крупяного производства: Часть III. Лабораторный практикум
Тарасенко С.С. , Владимиров Н.П.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2017 • 131 стр. • 1.5 MB
7 0
Тарасенко С.С.
6 книг найдено
Технология крупяного производства. Часть I. Теоретические основы технологии крупы
Тарасенко С.С. , Владимиров Н.П.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2017 • 150 стр. • 2.9 MB
7 0
Современная технология мукомольного производства. Часть I Теоретические основы технологии муки
Тарасенко С.С. , Владимиров Н.П.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2017 • 174 стр. • 3.1 MB
7 1
Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства: Часть II Лабораторный практикум
Тарасенко С.С. , Владимиров Н.П.
Технологии пищевых производств Магистратура
2017 • 102 стр. • 1.2 MB
8 0
Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства. Часть I. Теоретические основы качества муки
Тарасенко С.С. , Владимиров Н.П.
Технологии пищевых производств Магистратура
2017 • 119 стр. • 1.5 MB
5 0
Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства. Часть II. Лабораторный практикум
Тарасенко С.С. , Владимиров Н.П.
Технологии пищевых производств Магистратура
2017 • 105 стр. • 1.3 MB
5 0
