Проектирование и реконструкция предприятий мясной промышленности
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2014 год • 179 страниц • 1.4 MB
Издательство Красноярский государственный аграрный университет
Тип издания Учебное пособие
Гриф Рекомендовано научно-методическим советом Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260200.62, 260203.51, 260504.65.
Описание
В работе изложены материалы по классификации предприятий мясной промышленности, принцыпы составления генеральных планов предприятий, материальный расчет производства. Предназначено для студентов дневной и заочной форм обучения по специальностям 260200.62, 260203.51, 260504.65.
