Организация обслуживания. Электронное учебное пособие
Сервис и туризм Бакалавриат
Характеристики
2010 год • 140 страниц • 969.7 KB
Издательство Институт электронного обучения Санкт-Петербургского университета технологий управления и экономики
ISBN 978-5-94048-047-1
Тип издания учебное пособие
Описание
Учебное пособие включает учебную программу дисциплины; общие методические рекомендации по изучению дисциплины; методические рекомендации по выполнению контрольных работ; содержание контролирующих материалов; краткое содержание лекций; словарь терминов. Основное внимание уделено теории и практике обслуживания в сфере сервиса и туризма; проблемам сервисного обслуживания и возможностям их разрешения; места и роли предпринимательства в развитии сферы услуг. Пособие предназначено для слушателей и студентов, обучающихся по направлению 100200 «Туризм». Электронное учебное пособие для дистанционного обучения
