Организация SPA-услуг
Сервис и туризмБакалавриат
Характеристики
2024 год•132 страниц•2.6 MB
ИздательствоДонецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
ISBN978-5-00244-334-5
Тип изданияучебное пособие для обучающихся очной и заочной форм обучения направлений подготовки 43.03.01 Сервис (профиль: Социально-культурный сервис), 43.03.03 Гостиничное дело (профиль: Гостинично-ресторанное дело)
Описание
Учебное пособие рассчитано на изучение организации предоставления SPA-услуг, особенностей курортной рекреации, а также ресурсной базы лечебно-оздоровительного туризма. Рассмотрены основные понятия в сфере SPA-индустрии, сущность и функции SPA и Wellness индустрии, классификация SPA-услуг. Отдельно освещены вопросы маркетинга в сфере SPA-индустрии и этапы разработки SPA-программы. Пособие содержит вопросы для самоконтроля, тестовые задания, глоссарий и будет полезным обучающимся ВУЗов направлений подготовки 43.03.03 Гостиничное дело и 43.03.01 Сервис, а также слушателей центра дополнительного профессионального образования, специалистов сферы услуг.
