Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания
Николенко П. Г. , Ефремова М. В. , Терехов А. М.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 472 стр. • 32.5 MB
12 1
Ефремова М. В.
20 книг найдено
Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине «Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания»
Зыкова Т. В. , Ефремова М. В. , Шимин Н. А.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2023 • 22 стр. • 295.6 KB
5 0
Методические указания по прохождению производственной (преддипломной) практики
Зыкова Т. В. , Рябова О. В. , Ефремова М. В. , Шимин Н. А.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 24 стр. • 470.2 KB
5 0
Методические указания по подготовке и защите выпускной квалификационной работы
Зыкова Т. В. , Ефремова М. В. , Шимин Н. А.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 58 стр. • 810.2 KB
4 0
Управление качеством, стандартизация и сертификация туристских и гостиничных услуг
Ефремова М. В.
Сервис и туризм Бакалавриат
2019 • 48 стр. • 412.1 KB
5 2
Управление качеством, стандартизация и сертификация гостиничных услуг
Ефремова М. В.
Сервис и туризм Бакалавриат
2019 • 48 стр. • 411.8 KB
5 0
Преддипломная практика по профилю подготовки «Ресторанный, гостиничный и туристический бизнес»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм Магистратура
2019 • 35 стр. • 1.2 MB
4 0
Преддипломная практика по профилю подготовки «Организация гостиничной деятельности и бизнес-мероприятий»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Ефремова М. В. , Шимин Н. А.
Сервис и туризм Бакалавриат
2019 • 31 стр. • 1.2 MB
5 0
Преддипломная практика по профилю подготовки «Менеджмент международного и внутреннего туризма»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Ефремова М. В. , Шимин Н. А.
Сервис и туризм Бакалавриат
2019 • 31 стр. • 1.2 MB
4 0
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Организация гостиничной деятельности»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2019 • 30 стр. • 535 KB
4 0
Государственная итоговая аттестация по профилю подготовки «Ресторанный, гостиничный и туристический бизнес»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Богатырева Л. Г. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм Магистратура
2019 • 61 стр. • 1 MB
5 0
Государственная итоговая аттестация по профилю подготовки «Организация гостиничной деятельности и бизнес-мероприятий»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Богатырева Л. Г. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм Бакалавриат
2019 • 63 стр. • 1 MB
5 0
Государственная итоговая аттестация по профилю подготовки «Менеджмент международного и внутреннего туризма»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Богатырева Л. Г. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм Бакалавриат
2019 • 57 стр. • 1.1 MB
5 0
Учебная практика по профессиональному модулю ПМ.01 «Предоставление турагентских услуг»
Зыкова Т. В. , Рябова О. В. , Ефремова М. В. , Шимин Н. А.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2020 • 26 стр. • 1.2 MB
5 0
Производственная практика по профессиональному модулю ПМ.04 «Управление функциональным подразделением организации»
Зыкова Т. В. , Кочкурова Е. А. , Рябова О. В. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2020 • 28 стр. • 1.2 MB
5 0
Производственная практика по профессиональному модулю ПМ.03 «Предоставление туроператорских услуг»
Зыкова Т. В. , Рябова О. В. , Богатырева Л. Г. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2020 • 27 стр. • 1.2 MB
4 0
Производственная практика по профессиональному модулю ПМ.02 «Предоставление услуг по сопровождению туристов»
Зыкова Т. В. , Рябова О. В. , Ефремова М. В. , Баранова Н. А.
Сервис и туризм СПО (среднее профессиональное образование)
2020 • 27 стр. • 1.2 MB
4 0
Организация обслуживания в сфере гостеприимства
Николенко П. Г. , Ефремова М. В.
Сервис и туризм Бакалавриат Магистратура
2024 • 548 стр. • 10.3 MB
6 2
Современные тренды развития рынка услуг в сфере туризма и гостеприимства
Чкалова О. В. , Генералов И. Г. , Смирнова А. А. , Ефремова М. В. , Асташин А. Е. , Ильичева Е. В.
Сервис и туризм Бакалавриат
2023 • 202 стр. • 2.1 MB
4 0
Статистика туризма
Козлов А. И. , Ефремова М. В. , Терехов А. М. , Савельева О. В.
Математика Бакалавриат Магистратура
2024 • 152 стр. • 2.3 MB
4 0
