Современная стратегия круглогодового хранения виноградаМукаилов М.Д.Технологии пищевых производствБакалавриат2008•482 стр.•4.3 MB5925
Экологические основы хранения и переработки продукции растениеводстваМистратова Н.А.Технологии пищевых производствБакалавриат2010•46 стр.•618.3 KB4122
Пищевая ценность картофеля и продукты питания его переработкиБраун Э. Э.Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура2014•38 стр.•321.6 KB5220