Массообменные процессы
Технологии пищевых производств Бакалавриат Специалитет
Характеристики
2005 год • 238 страниц • 6.9 MB
Издательство Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
ISBN 5-89230-187-7
Тип издания учебное пособие
Описание
В пособии даны рекомендации к выполнению курсового и дипломного проектирования по курсам «Процессы и аппараты пищевых производств», «Процессы и аппараты химической технологии», «Процессы и аппараты защиты окружающей среды» и «Теоретические основы защиты окружающей среды». Цель данного учебного пособия - практическое ознакомление с методами расчета массообменных процессов пищевой и химической промышленности, а также очистки газообразных и жидких систем. Учебное пособие предназначено студентам механикотехнологических и экологических специальностей вузов.
