Организация учета биотехнологических процессов производства напитков
Борисенко Т. Н. , Вечтомова Е. А.
Технологии пищевых производств Магистратура
2020 • 89 стр. • 584 KB
6 0
Вечтомова Е. А.
3 книг найдено
Общая технология отрасли. Пищевые системы
Долголюк И. В. , Назимова Е. В. , Вечтомова Е. А. , Сергеева И. Ю.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 177 стр. • 2.5 MB
7 1
Оптимизация технологических процессов в пищевых системах из растительного сырья. Практикум
Марков А. С. , Назимова Е. В. , Богер В. Ю. , Вечтомова Е. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 104 стр. • 863.9 KB
8 0
