Введение в технологии продуктов питания
Типсина Н. Н.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2014 • 191 стр. • 1.9 MB
5 0
Типсина Н. Н.
4 книг найдено
Проектирование макаронных фабрик и цехов различной мощности
Присухина Н. В. , Кох Д. А. , Селезнева Г. К. , Типсина Н. Н.
Технологии пищевых производств Бакалавриат СПО (среднее профессиональное образование)
2015 • 114 стр. • 3.8 MB
8 0
Разработка новых видов печенья функционального назначения
Туманова А. Е. , Типсина Н. Н.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2019 • 163 стр. • 1.4 MB
7 0
Технология получения полуфабрикатов и кондитерских изделий из плодов черемухи обыкновенной (Padus avium Mill.)
Типсина Н. Н.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2021 • 144 стр. • 3.1 MB
6 0
