Технохимический контроль производства овощных консервов
Миллер Ю.Ю. , Вечтомова Е.А. , Киселева Т.Ф.
Технологии пищевых производств
2014 • 126 стр. • 638.9 KB
6 2
Миллер Ю.Ю.
3 книг найдено
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Миллер Ю.Ю. , Пермякова Л.В. , Киселева Т.Ф.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2016 • 151 стр. • 1.3 MB
6 0
Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов
Миллер Ю.Ю. , Вечтомов Е.А. , Киселева Т.Ф.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2017 • 134 стр. • 1000.8 KB
7 0
