Технология хранения и переработки зерна и семян. Контроль качества и хранения зерна и продуктов его переработки
Перепелица Ю. С. , Алифанова В. В. , Шарапова Н. А. , Мартынова Е. Г. , Дубровский А. А.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2024 • 250 стр. • 2.3 MB
7 2