Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР (теория и практика)
Антипова Л.В., Ильина Н.М.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2010•75 стр.•503.5 KB
361
Ильина Н.М.
4 книг найдено
Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 ч. Ч. 2
Ильина Н.М., Полянских С.В.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2017•112 стр.•572.5 KB
354
Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Часть 2
Ильина Н.М., Полянских С.В.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2017•167 стр.•901.5 KB
303
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы
Ильина Н.М., Мельникова Е.И., Ключникова Д.В., Полянских С.В.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2017•64 стр.•1.3 MB
346
