Сенсорный анализ
Юрк Н. А. , Динер Ю. А. , Барабанова Е. Б.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2022 • 78 стр. • 805.6 KB
5 0
Динер Ю. А.
3 книг найдено
Идентификация сырья и пищевой продукции
Скрябина О. В. , Рябкова Д. С. , Динер Ю. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2023 • 88 стр. • 1.1 MB
5 0
Основы технологии пищевых производств
Динер Ю. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 77 стр. • 913.4 KB
9 0
