Введение в профессию
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2023 год • 64 страниц • 605.3 KB
Издательство Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
ISBN 978-5-6049889-1-6
Тип издания учебное пособие для ВУЗов
Описание
Учебное пособие для выполнения практических занятий по дисциплине «Введение в профессию» составлен в соответствии с программой дисциплины и предназначен для студентов направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Содержат описание практических занятий по основным вопросам профессиональной деятельности технологов производства и переработки продукции животноводства. Направлены на формирование у студентов навыков выполнения своей профессиональной деятельности. Материал ориентирован на вопросы общекультурной компетенции будущих специалистов сельского хозяйства.
