Вентиляционные установки и системы в пищевых производствах
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2024 год • 228 страниц • 19.8 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-507-50057-4
Тип издания Учебное пособие для вузов
Описание
В учебном пособии даны основы проектирования аспирационных установок пищевых и перерабатывающих предприятий, приведен пример расчета аспирационной сети размольного отделения мельницы. Приведены методические указания по проведению лабораторных работ и решению задач. Пособие содержит необходимые справочные материалы, используемые при проектировании и расчете аспирационных и пневмотранспортных установок пищевых и перерабатывающих производств. Учебное пособие предназначено для студентов технических вузов при изучении дисциплин «Вентиляционные установки».
