Состояние, проблемы и перспективы развития мясного скотоводства в Красноярском крае
Описание
Монография посвящена вопросам увеличения производства продукции мясного скотоводства в Красноярском крае. Освящены вопросы производства, потребления, экспорта мяса говядины и тенденции развития отрасли мясного скотоводства в мире, а также современное состояние рынка мяса говядины в России. Предназначено для студентов институтов прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины, экономики и финансов АПК, а также для сотрудников научно-исследовательских учреждений и преподавателей, готовящих кадры для сельского хозяйства.