Приготовление фиксированных окрашенных препаратов микроорганизмов
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2020 год • 2 страниц • 44 KB
Издательство Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина
Тип издания учебный видеофильм
Описание
Видеофильм предназначен для студентов, изучающих дисциплины «Пищевая микробиология» и «Микробиология молока и молочных продуктов» в рамках основных профессиональных образовательных программ высшего образования по направлениям подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья и 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. В фильме детально рассмотрено приготовление препаратов фиксированных клеток. Показана техника приготовления и высушивания мазка, его фиксация и окрашивание простым и сложным способами. Продемонстрирована работа с сухой и иммерсионной системами микроскопа.
