Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания
Технологии пищевых производств Магистратура
Характеристики
2017 год • 52 страниц • 872.2 KB
Издательство Мичуринский государственный аграрный университет
Тип издания Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения
Описание
Практикум разработан на основе ОПОП ФГОС ВО и рабочей программы дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания»
