Оборудование для хранения зерна и зернопродуктов
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура Бакалавриат Магистратура
Характеристики
2018 год • 105 страниц • 1.8 MB
Издательство Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина
ISBN 978-5-00097-558-9
Тип издания Учебное пособие
Описание
В учебном пособии дана общая характеристика транспортного, инженерного и технологического оборудования для хранения зерна и зернопродуктов, рассмотрены вопросы его выбора для обеспечения оптимального ведения процессов послеуборочной обработки и хранения материала. Предназначено для обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также может быть использовано магистрантами, аспирантами инженерно-технологических направлений подготовки, преподавателями, технологами, менеджерами, предпринимателями и руководителями предприятий элеваторной промышленности.
