Научные основы проектирования и конструирования машин и аппаратов зерноперерабатывающих предприятий
Описание
В монографии рассмотрены основные этапы проектирования и конструирования технологического оборудования для зерноперерабатывающих предприятий. Приведен обзор современных систем автоматизированного проектирования (САПР), представлены возможности различных программных средств. Даны практические примеры использования аналитических расчетов и инструментария САПР при проектировании технологического оборудования отрасли. Монография предназначена для студентов, магистров, аспирантов и преподавателей технических вузов, а также для специалистов, занимающихся проектированием, конструированием и модернизированием машин и аппаратов пищевых производств.