Методические указания для выполнения лабораторных работ по ПМ.01 Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства для бакалавров направления 23.03.03 «эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов»
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2018 год • 91 страниц • 1.1 MB
Издательство Мичуринский государственный аграрный университет
Описание
Методические указания для выполнения лабораторных работ по ПМ.01 Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства ориентированы на подготовку студентов по всем разделам учебной дисциплины, представленным в рабочей программе. Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие.
