Методические материалы к написанию выпускной квалификационной работы на примере прессующих механизмов грануляторов с цилиндрическими рабочими органами и одношнековых экструдеров

Описание

На основе системного подхода рассмотрен круг вопросов, относящихся к структурно-параметрическому синтезу технологий и оборудования для перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса. Проанализирован уровень использования современных методов математического моделирования технологических процессов переработки растительного сырья на примере технологических линий для приготовления кормов. Рассмотрены возможности использования оптимизационных, имитационных и экспертных моделей технологических операций. Описаны примеры выполнения структурно- параметрического синтеза прессующих механизмов непрерывного действия. Пособие предназначено для аспирантов, занимающихся проблемой синтеза технологических объектов в отраслях аграрно-промышленного комплекса, а также для использования при изучении следующих дисциплин и практик учебного плана направления подготовки кадров высшей квалификации 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии направленности Процессы и аппараты пищевых производств: А.1.В.ОД.1 Процессы и аппараты пищевых производств; А.2.В.2 Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности, научно-исследовательская практика (дискретная); и модулю А.3 Научные исследования.