Квалиметрия в пищевом машиностроении
Технологии пищевых производств Магистратура
Характеристики
2024 год • 114 страниц • 1.4 MB
Издательство Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Тип издания Учебное пособие
Описание
В пособии освещаются теоретические и практические вопросы, касающиеся определения значений показателей качества, оценки уровня качества продукции. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», магистерская программа «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств» всех форм обучения.
