Обложка отсутствует
3 0
Скачать PDF

Контроль деятельности предприятий общественного питания

Технологии пищевых производств Магистратура
Характеристики
• 156 страниц • 897.2 KB
Издательство Казанский национальный исследовательский технологический университет
ISBN 978-5-7882-2559-3
Тип издания учебное пособие

Описание

Контроль деятельности предприятий общественного питания

Другие книги категории

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Технологии пищевых производств Бакалавриат
• 109 стр. • 758.8 KB
697 0

Цифровая нутрициология: применение информационных технологий при разработке и совершенствовании пищевых продуктов

Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
• 378 стр. • 9.9 MB
22 6