Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура Специалитет
Характеристики
2024 год • 444 страниц • 11 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-507-49034-9
Тип издания Учебник для вузов
Гриф Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по направлению подготовки высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение»
Описание
В учебнике обобщены и систематизированы основные понятия, методы и приемы монтажа, эксплуатации, диагностики и ремонта техники пищевых технологий. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов».
