Ферменты: строение, свойства и применение
Погорелова Н. А. , Воронова Т. Д.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2021 • 134 стр. • 1.3 MB
9 1
Воронова Т. Д.
3 книг найдено
Производственный контроль на предприятиях отрасли (хлебопекарное производство)
Лазарева О. Н. , Воронова Т. Д.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2021 • 97 стр. • 937.8 KB
8 0
Биохимия. Часть 1
Высокогорский В. Е. , Лазарева О. Н. , Воронова Т. Д.
Химия Аспирантура Бакалавриат
2016 • 119 стр. • 2 MB
10 0
