Введение в технологии продуктов питания
Степычева Н.В.
Химия Бакалавриат Магистратура
2007 • 48 стр. • 496.9 KB
5 0
Степычева Н.В.
5 книг найдено
Разработка функциональных продуктов питания. Ч.1. Научные основы создания продуктов функционального питания
Степычева Н.В.
Химия Бакалавриат Магистратура
2012 • 80 стр. • 1.9 MB
5 0
Разработка функциональных продуктов питания. Ч.2. Практические аспекты создания продуктов функционального питания
Степычева Н.В.
Химия Бакалавриат Магистратура
2013 • 123 стр. • 1.3 MB
5 0
Научные основы производства продуктов питания
Степычева Н.В.
Химия Бакалавриат Магистратура
2013 • 80 стр. • 1.1 MB
6 0
Научные основы производства продуктов питания: лабораторный практикум
Степычева Н.В.
Химия Бакалавриат Магистратура
2014 • 64 стр. • 1.3 MB
7 0
