Тара и упаковка мяса и мясных продуктов
Симоненкова А. П. , Яркина М. В. , Лещуков К. А. , Мамаев А. В. , Соловьева А. О.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2023 • 292 стр. • 7 MB
6 0
Симоненкова А. П.
4 книг найдено
Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности
Симоненкова А. П.
Технологии пищевых производств Магистратура
2023 • 91 стр. • 605.7 KB
7 0
Санитария и гигиена на предприятиях мясной промышленности
Симоненкова А. П.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2023 • 77 стр. • 520.5 KB
8 0
Санитария и гигиена на предприятиях мясной промышленности. Санитарная обработка технологического оборудования и помещений
Симоненкова А. П.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 73 стр. • 832.8 KB
10 0
