Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов
Серегин С. А. , Потипаева Н. Н. , Патракова И. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2015 • 190 стр. • 1.3 MB
13 0
Серегин С. А.
4 книг найдено
Принципы стандартизации и сертификации пищевых продуктов и медикаментов
Серегин С. А. , Фасахутдинова А. Н. , Перфильева Н. П. , Хохлова С. Н.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Специалитет
2021 • 26 стр. • 383.7 KB
5 0
Инновации в технологии продуктов питания животного происхождения: практикум
Серегин С. А. , Патшина М. В., Патракова И. С.,
Технологии пищевых производств Магистратура
2022 • 91 стр. • 3.1 MB
7 0
