Технология мяса и мясных продуктов. Производственный учет и отчетность
Потипаева Н.Н. , Патракова И.С. , Серегин С.А.
Технологии пищевых производств
2013 • 34 стр. • 583.1 KB
11 4
Потипаева Н.Н.
2 книг найдено
Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности
Патшина М.В. , Потипаева Н.Н. , Патракова И.С. , Гуринович Г.В.
Технологии пищевых производств
2008 • 168 стр. • 1.4 MB
8 0
