Товарная экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (зерномучные товары: зерно, крупа и мука)
Полякова Е. Д. , Павликова А. В. , Сафронова О. В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Специалитет
2023 • 224 стр. • 1.2 MB
5 0
