Подольникова Ю. А.

Практикум по биохимии

Высокогорский В. Е. , Подольникова Ю. А. , Титтель О. Н.

Технологии пищевых производств Бакалавриат

2023 • 96 стр. • 726.5 KB

13 1

Флавоноиды в питании человека и животных: методология, состояние, проблемы и перспективы

Подольникова Ю. А. , Скрябина О. В. , Рябкова Д. С. , Чернопольская Н. Л.

Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат

2025 • 80 стр. • 1.7 MB

19 2

Биохимические основы биоинженерии

Высокогорский В. Е. , Подольникова Ю. А. , Титтель О. Н.

Технологии пищевых производств Магистратура

2025 • 101 стр. • 1.6 MB

23 1