Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Янпольская Н.А. , Минаева С.В. , Шапкарина А.И.
Технологии пищевых производств
2016 • 183 стр. • 631.6 KB
7 0
3 книг найдено
Янпольская Н.А. , Минаева С.В. , Шапкарина А.И.
Грошева Л.В. , Янпольская Н.А. , Минаева С.В. , Шапкарина А.И.
Грошева Л.В. , Янпольская Н.А. , Минаева С.В. , Шапкарина А.И.