Лобанов В. Г.
5 книг найдено

Биохимия и товароведение масличного сырья
Щербаков В. Г., Лобанов В. Г.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2022•392 стр.•17.6 MB
3215

Биохимия питания
Капрельянц Л. В., Лобанов В. Г., Росляков Ю. Ф., Кравченко В. А., Литвяк В. В.
Технологии пищевых производствБакалавриатСпециалитет
2025•456 стр.•17.3 MB
397

Биохимия и товароведение масличного сырья
Щербаков В. Г., Лобанов В. Г.
Технологии пищевых производствАспирантураБакалавриатМагистратура
2025•392 стр.•37 MB
3615

Биохимия питания
Капрельянц Л. В., Лобанов В. Г., Росляков Ю. Ф., Кравченко В. А., Литвяк В. В.
Технологии пищевых производствБакалавриатСпециалитет
2026•456 стр.•17.4 MB
4510
