Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм
Венцова И. Ю. , Кузьмичева В. Н. , Каширина Н. А.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Специалитет
2015 • 246 стр. • 2 MB
7 0
Каширина Н. А.
3 книг найдено
Пищевые ингредиенты для продуктов здорового питания
Шеламова С. А. , Дерканосова Н. М. , Стахурлова А. А. , Василенко О. А. , Пономарева И. Н. , Байлова Н. В. , Галочкина Н. А. , Глинкина И. М. , Лупанова О. А. , Каширина Н. А. , Зайцева И. И. , Сергеева О. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2023 • 183 стр. • 4.3 MB
6 0
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров
Стебенева Е. А. , Байлова Н. В. , Глинкина И. М. , Каширина Н. А. , Рыжков Е. И.
Экономика и менеджмент Бакалавриат
2016 • 259 стр. • 1.6 MB
12 0
