Основы санитарии и гигиены сырья хлебопекарного производства Фёдорова Р. А. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2024 • 84 стр. • 2 MB 7 0
Физико-химические основы и общие принципы переработки продукции из растительного сырья Фёдорова Р. А. Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат 2023 • 154 стр. • 1.2 MB 7 0