Физико-химические основы и общие принципы переработки продукции из растительного сырья
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2023 год • 154 страниц • 1.2 MB
Издательство Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Тип издания учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата)
Описание
Учебное пособие предназначено для изучения лекционного материала и практических занятий для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
