Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика
Батищева Л.В., Ключникова Д.В.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2013•88 стр.•961.8 KB
442
Батищева Л.В.
2 книг найдено
Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум
Батищева Л.В., Ключникова Д.В.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2013•156 стр.•1003.5 KB
392
