Зерносушение и зерносушилки. Часть 2: в 3 Ч.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2024 год • 99 страниц • 2.3 MB
Издательство Оренбургский государственный университет
ISBN 978-5-7410-3224-4
Тип издания учебное пособие
Гриф Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Описание
В учебном пособии представлена классификация зерносушилок по принципу действия, а также рассмотрены современные конструкции зерносушильного оборудования зарубежного и отечественного производства. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.
