Задачи и упражнения по органической химии. Монофункциональные кислородсодержащие соединения
Химия Бакалавриат
Характеристики
2013 год • 114 страниц • 1.7 MB
Издательство Мурманский арктический университет (Мурманский государственный технический университет)
ISBN 978-5-86185-790-1
Гриф Допущено Ученым советом университета в качестве учебного пособия по "Органической химии" для студентов направлений подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения"
Описание
Состоит из трех разделов, в которых приведены краткие теоретические сведения, даны примеры решения задач, а также задания для самостоятельной работы. Рассмотрены номенклатура, свойства и основные способы получения ислородсодержащих соединений. Предназначено для студентов направлений подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", а также может быть рекомендовано для бакалавров, научных сотрудников, инженеров и аспирантов.
