Задачи и упражнения по органической химии. Монофункциональные кислородсодержащие соединения
ХимияБакалавриат
Характеристики
2013 год•114 страниц•1.7 MB
ИздательствоМурманский арктический университет (Мурманский государственный технический университет)
ISBN978-5-86185-790-1
ГрифДопущено Ученым советом университета в качестве учебного пособия по "Органической химии" для студентов направлений подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения"
Описание
Состоит из трех разделов, в которых приведены краткие теоретические сведения, даны примеры решения задач, а также задания для самостоятельной работы. Рассмотрены номенклатура, свойства и основные способы получения ислородсодержащих соединений. Предназначено для студентов направлений подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения", а также может быть рекомендовано для бакалавров, научных сотрудников, инженеров и аспирантов.
